​回收流程

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第一步

我們於超級市場、街市、酒店及食肆中收集廚餘後會將剩食分為可再食用的食材和不能被食用的廚餘分開處理。

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第三步

我們拆除過期或不能食用(即剩食)包裝,例如:玻璃樽、罐頭、膠樽等把食物倒出,隔去汁醬,妥善處理。

第二步

我們把可再食用的剩食加工為熱食或轉贈給有需要人士,做到資源善用,既可扶貧,亦可減廢。

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第四步

廚餘會被運送至小蠔灣有機資源回收中心或其他廚餘處理中心,再被轉化為再生能源和有機土壤改良料。