有關齊惜福

「齊惜福」為一間於二零一三年正式啓動成立的註冊慈善團體,旨在為香港推動及建立一個健康惜食文化。 執行委員會成員均來自不同界別、各有專長,且有共同的使命︰致力推動回收、再用廚餘和分配過剩的食物,從而減少食物浪費。

 

「齊惜福」的成立是希望能帶給社會大眾一個正確處理廚餘的訊息,和珍惜食物的態度。我們與不同的團體,如非政府機構、社福組織、餐飲業、屋苑、學校、工商界等,合作推動處理廚餘的正確方法,改變現有的飲食態度及生活習慣,以及推廣綠色飲食文化。

 

「齊惜福」積極推廣減少廚餘,並將非食用的廚餘循環再造為有機肥料,亦推廣及推動綠色飲食文化。透過回收可食用剩餘食材轉化熱食,幫助無依老人及有需要人士,減少資源浪費。